か加か験たいけんもとあいこうかくやすさいしょわりかんないさん1052.しんとく新そば祭り【そばの町，新得】夏，いっせいにさく，そばの白い花の美しさを求からおとずれる人がいます。町内には，そば打ちを体験できるしせつがあります。また，自分でそばを打って味わう人がたくさんいます。めて，遠方 青空とそばの花 そば打ち体 わんこそば大会の様子 会場の様子 新そば祭りパンフレット ９月になると，新そば祭りが開かれます。祭りでは，町内のおそば屋さんだけでなく，そば打ち愛好家そばを格安ではん売します。 また，さまざまなイベントが行われたり，いろいろなお店がならんだりします。 祭りには，町内はもちろん，十勝管全道などから，風味ゆたかな新そばを味わいに，大ぜいがおとずれます。 第１回しんとく新そば祭りは，2002（平成14）年９月29日に開かれました。 最初は，十割祭り当日に打っていましたが，参え，当日のそば打ちでは間に合わなくなったそうです。 それでも，新そばの風味を楽しんでもらおうと，まぜてよい小麦粉は，１割（10％）までと決め，こだわりのそばを出しています。などが集まって，自まんのそば（そば粉100％）を，内や者がふ
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